今回の東京行きで果たし得なかったのは ある和食のお店に行けなかったこと。 けっこうメインに考えてたんだけどな〜 チェックが甘くて、お休みでした。 ・・・中島貞治さま今度こそお会いしたいです！ 縁がないよね〜と落ち込みそうになったけど、 そこは前…

こないだ、いかをなかみごと干したやつを買ってきました。 土曜日の飲み会で出てきておいしかったのを 月曜日、築地の場外市場で見つけたから・・・。 軽く焼いて、切って食べると日本酒にぴったり！ わたの独特のにおいと苦さがなんともいえず大人の味です。…

同じ魚なのにこんなに味が違うってどうよ！一口ごとにえへへへっとゆるみっぱなしで 味わいました。 お寿司やさんの贅沢って、目の前であたし達のためだけに 料理してくれるってとこよね！ っていいながら、 大切な扱いを受けているのは、食べるあたし達だけ…